Різновиди і породи поросят

Загальні уявлення про поросятах у обивателя досить мізерні. Відомо, що це чотириногі парнокопитні, володіють такими особливостями зовнішнього вигляду як п`ятачок і хвіст завитком. Але насправді існує ряд порід може здивувати різноманіттям особливостей кожного окремо виду.

Серед безлічі порід більш докладно поговорити про найбільш відомих. До таких належать: кишенькові, мангалица, пьетрен, велика біла порода, миргородська, дюрок. Але, перш, ніж розглядати кожну породу більш детально, слід вказати, що існує також поділ за типом статури: універсальна, сальна, м`ясна і мясосального групи.

Саме ж породи поросят, які стосуються м`ясної групи, відрізняються більш довгастим тулубом, ніж поросята з сусідами, сальної групи. Якщо у перших туша не виглядає масивної, то у других явно видно важка грудина і задня частина. Відмінною рисою є і різниця в обхваті грудей між представниками цих груп.

Так, у м`ясних ця цифра не перевищує довжину тулуба, у сальних ж навпаки значно перевищує. Що, власне і підтверджує вищезгаданий факт про масивності цих тварин. Масосальная і універсальна групи не мають яскраво виражених відмінностей і займають швидше проміжне місце між м`ясної і сальної групами.

Такі поросята дуже чутливі і до стресу, і до якості їжі. Отже, вимагають до себе більше турботи, уваги. Саме тому порода пьетрен частіше використовується при схрещуванні. Тим самим можна домогтися підвищення стійкості тварин до негативних факторів ззовні.

Заглиблюючись більш детально в тему про породистих поросят, слід виділити породу кишеню. Своєрідність таких тварин полягає в тому, що це напівдикі поросята. Але чим вони привабливі для розведення, так це тим, що невибагливі ні в харчуванні, ні в житлових умовах, ні в способі життя.

Справа в тому, що відгодівля поросят «Кармалем» обходиться значно дешевше, а їх проживання не вимагає спеціальних споруд. Досить лише зробити огорожу, позбавлене протягів, і тварини зможуть комфортно проживати за ним в будь-який сезон року, включаючи зиму. І при цьому немає необхідності турбуватися про збереження огорожі, городу або забору, розташованих на прилеглих територіях.

Тому що поросята породи кишенькові надмірно спокійні за своїм характером. Слід зауважити, що харчування їх економічно вигідніше, а ростуть вони при цьому значно швидше своїх родичів, що відносяться до інших порід. До плюсів розведення цих тварин відноситься ще і досить ранній опорос, коли інші ще тільки вступають у репродуктивний вік. Наступна порода - пьетрен, відноситься до м`ясної групи.

Їх можна здалеку розпізнати по забарвленню: численні чорно-сірі плями прикрашають спину, боки. Особливості ж будови тіла не сильно вписуються в групу м`ясного напряму, так як будова тулуба у них кремезне, довжина також помітно коротше, ніж треба. Але, не дивлячись на це, поросята породи пьетрен дають на виході близько шістдесяти відсотків м`яса.

Що цікаво, поросята великої білої породи після відгодівлі можуть давати достатню кількість, як м`яса, так і сала, також і бекон. Не дивлячись на те, що в цілому мають гармонійно влаштоване статура без яскраво виражених ухилів в будь-яку сторону.

Порода мангалица відноситься до групи мясосального напрямки. Заслужила повагу якістю м`яса: воно має ніжні і соковиті властивості, що виводить породу на перші місця серед інших. До особливостей можна віднести позитивні сторони, а саме: поросята породи мангалица невибагливі, що в першу чергу обумовлюється відмінним імунітетом. Це пояснює, чому такі тварини не потребують щеплення.

Також плюсом вважається помірна стресостійкість, яка забезпечується в першу чергу спокійним характером поросят. До недоліків можна віднести хіба що досить низьку плодючість. Далі розмова піде про великої білої породи. На території Росії вона є найбільш поширеною.

В першу чергу це пояснюється тим, що такі тварини мають дуже високий ступінь акліматизації і хорошу стійкість до сприйняття різноманітного роду кормів. Мінусом можна вважати низький поріг переносимості сильної спеки, так само як і холоду.

Відео: Різновиди породи іберійської свині

Серед позитивних якостей також можна назвати ранній перехід в репродуктивний вік, хороші показники плодючості і досить гнучку генетичну структуру, що особливо важливо при схрещуванні таких поросят. Існує ще чимало гідних порід, багато з яких напевно ще не отримали належної оцінки з-за своєї невисокою поширеності.