Перепелині яйця: чим вони корисні для людини?
Ні для кого не секрет, що крім курячих і качиних людина вживає в їжу і яйця інших птахів, наприклад, перепілок. Отже, яйця перепелині - чим корисні вони для нашого організму? Давайте разом дізнаємося це.
Про користь перепелиних яєць говорили ще в давнину. У деяких джерелах можна знайти відомості про те, що їх вживала сама цариця Клеопатра, щоб бути молодою і здоровою. У наш час корисні властивості перепелиних яєць відомі кожному другому людині. Проте, не всі знають, чим саме вони корисні і як їх є, щоб оздоровитися.
Для зниження холестерину
Отже, перш за все, продукт перепілки знижує холестериновий показник. На подив це так, хоча зазвичай інший пташиний продукт якраз і вважається небезпечним за рівнем холестерину. Проте, перепелині можна сміливо їсти як при холестеринових бляшках, так і при діабеті. Алергіки також можуть спокійно вживати продукт в їжу, адже він безпечний на всі сто!
Для дітей і дорослих вживання мінімум однієї штуки цього продукту в день повинно стати нормою. Вкрай рекомендується їсти цей сорт яєць при авітамінозі, висипаннях, екземі і навіть при діатезі. Не дивуйтеся, так воно і є - продукт здатний стимулювати захисні сили організму своєї вітамінної і білкової підживленням. Діткам давати пташиний продукт рекомендується в чистому сирому вигляді або в молочно-яєчної бовтанці.
Для нервової системи і шлунка
Хороші новини і для тих, чия нервова система втомилася і вимагає підтримки. Саме перепелині сирі яйця натщесерце допоможуть стабілізувати стан при стресі, депресії. Це відмінна їжа для літніх людей з підвищеною крихкістю кісток, а також з проблемною пам`яттю. Корисні компоненти дозволяють підтримати організм при хворобах серця, судин, анемії.
Не менш ефективно є перепелині яйця при проблемах зі шлунком, особливо при різних видах гастритів. Тим, хто страждає від жовчнокам`яної хвороби, просто необхідно ввести цей продукт в свій регулярний раціон. Ефективно їсти їх при головних болях, затяжному больовому синдромі, а також міальгіей різного порядку.
Для чоловічого і жіночого здоров`я
Якщо виникли проблеми з потенцією, продукт перепілок прийде на допомогу! Їх поживна цінність позитивно впливає на репродуктивні якості як чоловіків, так і жінок. Саме з цієї причини їх так люблять вагітні та. Не менш цікава особливість даного продукту - це вміння зміцнювати кістки. Логічно, що і дорослим, і дітям, і літнім, і навіть малюкам в утробі невелика кількість перепелиного продукту точно не зашкодить.
Одна важлива умова: прийом повинен бути систематичним. Якщо ви їсте яйця перепілок, робіть це кожен день, хоча б з ранку. Курс прийому - близько 3-х місяців. Ефект, що робиться цим чудодійним засобом, зберігається надовго, до того ж, через час курс можна повторювати. Далі ми пропонуємо вам дізнатися цікаві факти про перепелиних яйцях!
Десять цікавих фактів про перепелиних яйцях
- У харчових цілях можна використовувати навіть шкаралупу (в товченому вигляді).
- Термін зберігання продукту до 60 діб.
- У яйцях цього виду птахів відсутній сальмонела, тому їх вживання в сирому вигляді не небезпечно для дорослих і дітей.
- Найвища корисність - у сирого продукту.
- Знімають верхівку зазвичай спеціальним ножем, оболонка міцніше, ніж у курячих.
- Практично повна відсутність шкідливого холестерину.
- Не викликають алергії, можна їсти при діатезі.
- Ефективно покращують зір навіть у літніх!
- Разова доза для дорослого - не менше 6 штук.
- Зіпсовані зразків не гаснуть, а лише висихають в шкаралупі, тому зникле яйце перепілки дуже легке, майже невагоме, а свіже важить близько 12 грамів.
Відео «Перепелиці на фабриці»
Матеріал розповість про те, як в умовах птахофабрики фахівці отримують яйця перепілок. Корисна інформація про птахів, їх потомство і багато іншого.