Сирі курячі яйця: користь чи шкода для людини

Яйце є тим продуктом, зустріти який можна практично в кожному будинку. Деякі люблять їх є в відвареному або просмажене стані. Але є і такі люди, які просто обожнюють пити сирі курячі яйця. Вони бачать в цьому користь для організму. Є ймовірність, що все насправді йде саме так. Однак потрібно проявити увагу і зробити певні профілактичні заходи для уникнення серйозних проблем, серед яких виділяється захворювання сальмонельоз.

Склад продукту

Прилавки магазинів заповнені самими різними за кольором яйцями. Слід зазначити, що на харчову цінність даний фактор не впливає. Білок з жовтком можуть відрізнятися за складом. У них в неоднаковій кількості міститися корисні речовини. Курячий білок практично на 90% складається з води. 10% припадає на сам протеїн.

Калорій в складі немає в порівнянні з жовтком. Він в себе включає жир і холестерин в досить великій кількості. У 100 гр. курячого яйця є близько 156 ккал. На таку ж кількість білка припадає близько 44 ккал, а на жовток - 352 ккал.

В середньому яйце важить близько 60 грамів. У його складі є найрізноманітніші вітаміни, кислоти, кальцій з фосфором, йод, мідь і залізо. За рахунок хорошого вітамінного і мінерального складу, яйця можуть стати корисними для дорослих і дітей. Цьому сприяє і відмінна засвоюваність даного продукту організмом.

Користь чи шкода?

Однак сира продукція досі залишаються предметом численних суперечок. Слід зазначити, що корисність небудь шкоду багато в чому залежать від деяких окремих факторів.

Ні для кого не є секретом, що яєчка можуть бути корисні для організму незалежно від свого виду. Однак продукція, що не піддавалася термічній обробці, здатна зберегти вітаміни з мінералами в більшій кількості.

Сприятливий вплив на організм

Користь сирих курячих яєць вже давно вивчена.

Даний продукт на здоров`я здатний вплинути позитивно:

1. Буде знижена ймовірність отримання захворювання серця і судин.
2. В значній мірі покращується стан шкірного і волосяного покриву.
3. Корисні для зубів і кісток, так як зміцнюють їх.
4. За допомогою них підвищується ефективність в боротьбі з раковими клітинами.
5. Відбувається поліпшення зору.
6. Корисні для організму чоловіків і жінок, так як постачають білком.
7. За допомогою продукту можна відновити голосові зв`язки.
8. Дуже добре справляються з різними видами кашлю.
9. Сирі протеїни здатні сприятливо позначитися на стінках шлунка.

Незалежно від того, що продукція корисна для чоловіків і жінок, вживати її у великій кількості, на думку вчених, не рекомендується. У тиждень дозволяється пити не більше 5 штук.

Про те, наскільки корисно сире яйце, розповість відеоролик.

Негативні наслідки

Також може бути завдано і шкоди організму чоловіків і жінок. Надмірне вживання сирого продукту призводить до негативних наслідків. Можна сказати, що деякі з них є досить серйозними.

Щоб розібратися, корисні яєчка в сирому вигляді або ж від них можна отримати тільки шкоду, слід розглянути негативні сторони цього продукту:

1. Якщо регулярно пити їх, можна підхопити сальмонеліозу. Шкідливі бактерії проникають в продукт через шкаралупу. При недостатній термічній обробці, вони здатні стати причиною виникнення гострої кишкової інфекції. Це досить серйозної шкоди для організму.
2. Якщо постійно пити продукцію, можна підхопити алергію. Особливо сильно до неї схильні діти. Якщо на шкірному покриві дитини стануть виникати висипання після вживання даного продукту, варто виключити його з раціону.
3. Особливої шкоди вони можуть завдати чоловікам. Як було доведено в ході численних досліджень, вживання продукту в сирому вигляді здатне закінчиться смертю в тому випадку, якщо є цукровий діабет.

Якщо ви звикли пити регулярно сирі яйця, рекомендується дотримуватися деяких правил. Продукт треба не тільки правильно зберігати, а й обробляти. Тільки в такому випадку він виявиться корисним і не завдасть шкоди організму.

Користь і шкода для чоловіків

Корисні сирі яйця для чоловіків. За рахунок регулярного вживання в кількості однієї штуки на добу можна підтримувати статеві функції у нормі. До всього іншого, поживні речовини, що входять до складу продукту, будуть відновлювати сили і знімати втому. Істотно підвищиться імунітет.

Білок по праву вважається хорошим матеріалом для формування маси м`язів. Тому його обов`язково рекомендується включити в раціон атлетам. Однак жовток відрізняється вмістом холестерину, який завдає шкоди організму. Його в раціоні повинно бути в мінімальній кількості. Особливо у чоловіків, у яких спостерігається зайва вага.

Користь домашніх яєць

Найбільш корисними прийнято вважати свіжі домашні яйця. Однак якщо їх протримати протягом 4-5 годин, небезпечні для здоров`я бактерії встигнуть проникнути крізь шкаралупу. Відповідно, в такій ситуації буде завдано шкоди організму.

Основна перевага домашнього яйця полягає в можливості здійснення контролю над його свіжістю. Відповідно, в такій ситуації можна пити сирі яйця і не турбуватися про стан свого здоров`я.

Відео «Користь чи шкода»

Про те, наскільки корисні сирі яйця, буде детально говориться в відео. Обов`язково його подивіться.