Ізюм: склад, користь. Очищення організму і зниження ваги за допомогою родзинок

Ви, звичайно ж, пам`ятайте відоме твердження, що в кожній жінці повинна бути присутньою щось маленьке і зморщене - родзинка! З цим не посперечаєшся, як, втім, і з тим, що родзинки повинні бути присутніми також і в раціоні. Цей дивовижний за своїми властивостями сухофрукт може дуже багато - підняти настрій, наситити організм корисними, задовольнити спрагу солодкого, і багато іншого!

Відео: Як очистити печінку? Очищення печінки за допомогою родзинок

По суті своїй родзинки - це всього лише висушені на сонці або в тіні ягідки певних сортів винограду. Саме слово «родзинки» є похідним тюркського слова «uzum», що й означає «виноград». Сьогодні в світі є безліч сортів ізюму, бувають родзинки без кісточок (це сорти сарга, сабза і інші) і ягідки з маленькими кісточками (вассарга, герміан та інші). Унікальність абсолютно всіх сортів родзинок полягає в тому, що їм вдається буквально законсервувати в собі на дуже довгий час більшу частину мікроелементів і вітамінів свіжого винограду. Є точні наукові дані, які підтверджують, що вітаміни в ягодах зберігаються на 70%, а мікроелементи - на всі 100%. Саме тому родзинки є ідеальною їжею в зимовий період, коли справжніх вітамінів в їжі критично мало.

Ізюм, як і всі сухофрукти, відносять до сушеним полівітамінами. Він дивовижно багата цукрами, вітамінами, мікроелементами, успішно застосовується в лікування захворювань, косметології, дієтичному харчуванні. Застосування родзинок в дієті корисно і дітям, і тих, що худнуть, і літнім людям, і тим, у кого «в арсеналі» є безліч захворювань. Вживання родзинок практично виключає ризик виникнення алергічних реакцій.

Незамінний родзинки і його користь для здоров`я

Ізюм складається з важливих елементів живлення людини, таких, як фруктові кислоти, цукор, солі мінеральні, вітаміни. Сахара є відмінним джерелом вуглеводів, кислоти фруктові, фолієва і пантотенова дарують енергію, стимулюють оновлення клітин. Вітамін В6, в надлишку міститься і в свіжому, і в сушеному винограді, є комори ферментів, допомагає працювати серцю, грає важливу роль в обміні білків і жирів. Дуже важливі для людини фосфор, магній, кальцій, мідь, залізо, цинк - все це теж є в родзинках, але в малих дозах. З огляду на багатющий складу родзинок і той факт, що в ньому зовсім немає жирів, можна стверджувати, що саме цей сухофрукт є ідеальним перекусом.

Ягідки родзинок будуть неймовірно корисні в будь-який час року тим, хто:

• бажає зробити сильніше свій імунітет, адже в сушеному винограді є цінні антиоксиданти, наприклад, олеановая кислота - вона здатна зробити так, щоб клітини не руйнувалися через небезпечних вільних радикалів, які їх постійно атакують;
• хоче стати спокійніше, прибрати дратівливість, заспокоїти нерви, налагодити свій сон - все це можливо завдяки вітамінам В-групи (В1, В2 і В5) і магнію, який теж є в сушеному винограді;
• має проблеми з кістками, суглобами, страждає від остеохондрозу і остеопорозу - в маленьких зморщених солодких кульках міститься бар, який є «цеглинкою» для кісток, допомагає організму нормально засвоювати кальцій;
• страждає від анемії і хоче позбутися від недуги - родзинки допоможе завдяки вмісту в ньому заліза, це - компонент червоних кров`яних тілець людини;
• хоче завжди мати здорове серце - в сушеному винограді багато калію, а він - головний «відповідальний» за роботу серцевого м`яза;

Навряд чи варто давати родзинки діткам до двох років, адже всі сухофрукти, в тому числі і сушений виноград - їжа кілька важкувата для шлунка. Також врахуйте, що не рекомендується їсти родзинки при ожирінні, цукровому діабеті, серцевої недостатності, виразковій хворобі.

Корисні зілля з родзинок

Напій ізюмних-вівсяний буде корисний абсолютно всім, особливо тим, чий організм виснажений, хто ослаблений, недавно переніс важке захворювання. Щоб його приготувати, слід взяти півтори склянки темного родзинок і п`ятнадцять склянок звичайного вівса. І те, і інше потрібно гарненько вимити, залити п`ятнадцятьма літрами питної води, довести до кипіння і варити на слабкому вогні дві години. Все процідити, пити в теплому вигляді, три рази в день по половинці склянки, з соком лимона і натуральним медом. Курс повинен становити десять днів.

Відео: ШИПШИНА - КОРИСТЬ І ШКОДА | шипшина користь як заварювати, шипшина для схуднення, шипшина печінку

Відвар з родзинок з соком цибулі вже кілька століть відомий народній медицині як вкрай ефективне зілля від кашлю, хрипів в горлі. Щоб приготувати його, потрібно залити стакан ягід склянкою окропу і настояти хвилин десять-п`ятнадцять. Настій важливо ретельно процідити, ягідки гарненько віджати. Отриманий чай змішати зі столовою ложкою свіжовичавленого цибульного соку. пити цей цілющий ізюмних-цибулевий чай потрібно по сто грамів в день, тричі на день, поки кашель не припиниться. 

Очищення організму і зниження ваги за допомогою родзинок

Перш за все зазначимо, що очищення організму - процедура дуже серйозна, назавісімо від того, очищується ви за допомогою родзинок, соку буряка, рису або застосовуєте методи Малахова. Перш ніж на неї зважитися, слід обстежитися, перевірити, чи немає у вас хронічних проблем зі шлунком, нирками, печінкою. Навіть очистившись, ви не повинні забувати про здорове харчування та активного життя. Рецептів з родзинками, які допомагають очистити організм і трохи скинути вагу, кілька:

• 200 г світлого (білого) родзинок треба потримати в літрі окропу. Окремо потрібно запарити, теж в літрі окропу, 200 г трави сени, вона є сьогодні буквально в кожній аптеці. Запарювати родзинки і сіна слід протягом години, після цього і те, і інше процідити, перемішати і додати 300 г жовчогінний засіб Холосас (це екстракт шипшини у вигляді сиропу, теж є в аптеках). Всі разом треба перемішати з особливою ретельністю і пити вечорами, по півсклянки. Засіб допомагає і прибрати з організму шлаки, і злегка схуднути. Вживати його потрібно протягом тижня, саме стільки часу триває курс «ізюмних» очищення. Повторювати процедуру можна не частіше двох разів на рік.
• Для приготування другого очищає зілля потрібно кинути 150 г родзинок чорного кольору в півтора літра окропу чистої води і поварити його п`ять хвилин. Потім у відвар треба всипати 30 г сени, проварити все разом десять хвилин і зняти з вогню. Повільно остудіть зілля, влийте в нього 150 мл холосаса. Для очищення організму слід випивати 100 г відвару один раз в день, через годину після вечері. Після цього їсти більше нічого не можна. Весь курс очищення і схуднення за допомогою родзинок і сени повинен тривати чотирнадцять днів.
• А наступна суміш прекрасно підходить в якості доповнення до розвантажувальним дням. Її також можна в малих дозах вживати під час «голодних» дієт, коли нічого не можна їсти, а дуже хочеться солодкого. Отже, візьміть 100 г будь-якого родзинок, 100 г кураги, 300 г чорносливу, 200 г свіжих ягід шипшини, 50 г сени. Якщо свіжого шипшини у вас немає, не біда, замініть його 100 г сиропу з цих ягід. Все це потрібно змішати, пропустити через м`ясорубку, додати в солодку суміш пару ложок меду. Приймати її можна по столовій ложці, з ранку і за дві години до сну.

Всі перераховані вище зілля однозначно допоможуть прибрати з організму шкідливості і стати легше на два-три кілограми. Але набагато корисніше і простіше просто їсти солодкий родзинки кожен день, в своє задоволення!