Салат з копченого гусака
Цей салат з копченою куркою і свіжим огірком відрізняється тим, що готується за 10 хвилин, а з`їдається ще швидше! Звичайно, для його приготування можна використовувати і відварну курку, але з копченою салат набуває деяку пікантність і вишуканість. До речі, такий салат можна готувати не тільки в будні, а й подати до святкового столу, адже він ситний, смачний, соковитий, а що ще потрібно, щоб здивувати і порадувати гостей?
складові для приготування салату з копченою куркою і огірком:
Відео: Салат "А-ля Цезар". Рецепт салату цезар з куркою. Цезар з копченою куркою
- копчена курка - 0,5 шт. / 150-200 г огірок свіжий - 1-2 шт. яйця курячі - 3 шт. сир твердий - 50-80 г кріп свіжий - 0,3 пучка майонез - за смаком сіль - за смаком
Рецепт приготування салату з копченою куркою і огірком:
З копченої курки зняти шкіру, а м`якоть нарізати кубиками.
Огірок промити, обсушити і нарізати соломкою.
Твердий сир натерти на крупній тертці.
Яйця зварити круто, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати невеликими шматочками.
Свіжу зелень кропу промити водою, обсушити і дрібно порубати.
Всі підготовлені інгредієнти для салату з`єднати у великій мисці і перемішати. Заправити майонезом і посолити за смаком. Знову добре розмішати.
Подавати салат до столу відразу після приготування, прикрасивши гілочкою свіжої зелені. Салат з копченою куркою і огірком готовий!
Який салат можна приготувати з копченого гусака?
Ірина Соколова Просвітлений 1 рік тому
Салат з копченим гусаком і карамелізованою айвою
складові
Гусяча грудка копчена -180 г
Гусяче стегно копчене -120 г
Мікс-салат - 80 гСахар - 2 ст. л.
Мандарин - 100 г
Оливкова олія - 120 г
Айва - 100 Гвінеї біле - 60 г
Кориця - 0.5 ч. Л.
Сіль - 0.5 ч. Л. Перець - 0.5 ч. Л.
Масло вершкове - 60 г
Сік лимона - 3 ст. л.
Стегно очистити від шкіри і кісток, наріж соломкою, грудку наріж тонкими слайсами.
Айву наріж часточками. На сковороді розтопити цукор і обсмажити в ньому айву з вершковим маслом, білим вином і корицею.
Упарити мандаринове пюре до густоти, охолодити і тонкою цівкою введи в нього оливкову олію. Додай лимонний сік, сіль, перець.
Мікс-салат сумішей з соломкою гусячого стегна, айвою, мандариновою заправкою, сіллю і перцем. Перемішати і виклади на тарілку гіркою.
На салаті розклади гусячу грудку, зверху прикрась айвою і полів мандариновою заправкою.
решта відповідей
Рецепти: Салат з копченого гусака
Спосіб приготування
Гусяче м`ясо нарізаємо смужками. У сковороді розігріваємо половину чайної ложки оливкової олії. Обсмажуємо на маслі бекон протягом трьох хвилин. Додаємо смужки гусячого м`яса та готуємо ще 3 хвилини. Солимо і перчимо.
У цю ж сковороду наливаємо портвейн і винний оцет. Готуємо, поки рідина не випарується наполовину.
Шпинат моєму і видаляємо стебла. У великому салатник змішуємо шпинат з маслом, що залишилося. Солимо і перчимо. Викладаємо гусяче м`ясо і бекон на шпинат, перемішуємо і подаємо.
Салат з копченого гусака і папайя
Інгредієнти для салату з копченого гусака і папайя
Відео: Олів`є з копченою куркою [Рецепти від Рецептор]
1 чайна ложка соєвого соусу
2 чайної ложки тертого імбиру
1 столова ложка коричневого цукру
чайної ложки підсмажених насіння кмину
1 чайна ложка нарізаного червоного перцю
1 грудинка гусака, нарізати шматками
100г смаженого арахісу
Змішайте соєвий соус, тертий імбир, цукор, кмин, смажений чилі в великій мисці і розмішуйте поки цукор не розчиниться.
Шматочки копченого гусака в соусі
Салат з копченого гусака
Спочатку нарізаю кубиками бекон і смужками гусячу грудку без шкіри, а потім помию свіжий шпинат з віддаленими стеблами.
У сковороді розігріваю 1/2 ч. Л. оливкового масла. На сильному вогні обсмажую бекон протягом 3 хвилин. Додаю смужки гусячого м`яса. Готую ще 3 хвилини. Солю і перчу.
В ту ж сковороду наливаю портвейн і винний оцет. Продовжую готувати до тих пір, поки рідина не зменшиться наполовину.
У цей час у великому салатнику змішую шпинат з оливковою олією. Солю і перчу.
Кладу гусячу суміш на листя шпинату. Змішую ще раз і подаю на стіл.
% Img src = http: //feedads.g.doubleclick.net/
% Img src = http: //feedads.g.doubleclick.net/