Мангалица - незвичайна свинка з розкішною шевелюрою

Багато досвідчені фермери з роками починають втрачати інтерес до своєї справи. Їм стає нудно, хочеться чогось новенького, незвичайного. Таким любителям виділитися із загальної маси може бути дуже цікава порода свиней - угорська Мангалиця. Ці незвичайні «плюшеві» хрюшки здатні здивувати навіть самого великого знавця свинячого світу. А їх витривалість і смачне м`ясо порадують будь-якого заводчика.

походження

Свині породи Мангал були виведені порівняно недавно - в 1883 році в Угорщині. Славу творця цієї сальної породи свиней отримав ерцгерцог Йозеф. Ці тварини і по сей день користуються величезною популярністю на своїй Батьківщині. Крім того, люблять їх і жителі Закарпаття.

Вирощені на наливних луках Карпатського регіону свинки, давали кращі в Європі сало і бекон. Поява м`ясних порід свиней призвело до падіння інтересу на тварин цієї породи, що значно скоротило їх поголів`я. Зараз мангалица тримають в основному фермери-любителі всього незвичайного. Чому це так, ви зрозумієте відразу, глянувши на фото свинки мангалица.

Зовнішній вигляд

Порода свиней угорська Мангалиця відрізняється від будь-якої іншої наявністю довгою і досить густий шерстки. Взимку їх шерсть лежить рівними красивими кучерявими завитками, а ось влітку, після линьки - вона коротка і пряма. Крім того, мангалица діляться на кілька типів забарвлення: чорні, білі, червоні і плямисті.

Ці свинки мають середніми розмірами, тіло підтримується дуже міцним кістяком. Голова тварини досить довга, з широким загнутим носом і великими стоячими вухами. Очі у мангалица, як правило, чорні. Відмінна риса цих тварин - невелика світла пензлик на кінчику хвоста. Вага у дорослих особин цієї породи може доходити до 300 кг, а поросята угорської мангалица за 1 рік життя легко можуть досягати маси в 150 кг.

зміст

Мангалица - дуже приваблива для розведення порода. Ще б пак: незвичайна шерсть дозволяє цим свинкам виживати при низьких температурах, а хороша витривалість спрощує процес підбору умов життя. Далі ми докладніше поговоримо про те, що потрібно цим свиням для хорошого життя.

З відео «Трохи про породу угорська Мангалиця» ви дізнаєтеся багато цікавого про ці чудові свинкам.

Умови для життя

Головна умова, яка повинна бути дотримана при утриманні мангалица - це наявність дуже якісного ділянки для випасу. Він повинен бути надійно захищений від інших тварин і людей, а також обладнаний спеціальним захисним навісом. Він буде вкрай корисний жарким літом або в дощову осінь. Крім того, цим свинкам потрібен просторий і теплий свинарник, який захистить їх від зимових холодних снігопадів і вітрів.

Раціон харчування

Мабуть, головним плюсом цих свинок є їх всеїдність. Представники цієї породи можуть вживати в їжу практично будь-які трави, очерет, жолуді і навіть водорості. Однак особливу любов вони живлять до кабачків, буряку і картоплі. Ці овочі мангалица можуть є як в сирому, так і у вареному вигляді. Крім того, в їжу їм можна додавати моркву, гарбуз, кукурудзу.

Варто пам`ятати, що перегодовувати мангалица дуже небезпечно - вони можуть від цього захворіти і навіть загинути. Свиням цієї і будь-який інший породи потрібно організувати обов`язковий доступ до чистої питної води. При хорошому харчуванні мангалица можуть набирати до 0,5-0,8 кг живої маси за добу.

Розведення

Російські свинарі, як правило, розводять мангалица для продажу поросят. Це досить вигідний вид фермерського бізнесу, адже одне порося на ринку може коштувати 15-20 тисяч рублів. Висока ціна призводить до величезного зростання нечесних продавців, які торгують гібриди. Щоб уникнути покупки «підробленої» свинки, вам потрібно обов`язково просити продавця показати свідоцтво, в якому вказана родовід порося. Найкраще здійснювати покупку в великих фермерських господарствах, маючи можливість побачити батьків ваших майбутніх вихованців. Далі ми докладніше поговоримо про процес розведення мангалица.

Час першої в`язки

Прийнято вважати, що більша частина свиноматок цієї породи досягає статевої зрілості вже до свого першого року життя. Але пам`ятайте, що перший опорос у мангалица рідко приносить велику кількість поросят. Так, в перші пологи у свиноматки може з`явитися до 6-7 дитинчат, а ось вже в другі - від 10 до 15 штук.

Вагітність і опорос

В принципі вагітність і опорос мангалица нічим не відрізняється від цього процесу у їх родичів. Так, вагітність цих свинок триває від 110 до 120 днів і, як правило, дозволяється успішними пологами.

Догляд за новонародженими поросятами

Підживлення дитинчат може починати здійснюватися вже на 3-6 день життя. Для цього найкраще використовувати підсмажене ячмінне насіння. Варто також давати дитинчатам трохи червоної глини або крейди.

Через 3 тижні поросята вже досить підростуть і зміцніють для того, щоб самостійно харчуватися овочами. Як і іншим поросятам, у маленьких представників цієї породи коштує профілактувати залізодефіцитну анемію за допомогою препаратів заліза. Продавати поросят можна буде на 1-2 місяці їх життя.

особливості м`яса

М`ясо даної свинячий породи дуже смачне, дієтичне. Через свого зовнішнього вигляду (схоже на шматок мармуру) воно є делікатесом. При готуванні м`ясо добре зберігає соковитість, стаючи ніжним, практично тане.

Відео «Фермерський досвід»

З відео «Фермерський досвід» ви зможете отримати кілька корисних порад по розведенню цієї чудової породи домашніх свиней.