Кавуновий сік: користь, склад, обережності в употребеленіе. Використання соку кавуна

З приходом літньо-осіннього сезону все частіше на столах людей з`являються кавуни. Улюблені ласощі дитинства, з`їсти якого можна було дуже багато без будь-якої шкоди для організму, але з величезною користю для нього. Вживаючи в їжу цей продукт, мало хто з нас замислювався про те, скільки корисних речовин він містить у своїй м`якоті і соку, але незмінно робили вибір саме на користь нього, коли хотілося вгамувати спрагу. Тим часом, кавуновий сік - це практично «жива вода», що володіє величезним списком корисних властивостей.

Склад кавунового соку

Кавуновий сік дуже багатий пектинами і органічними кислотами, які регулюють обмінні процеси в організмі і не дозволяють відкладатися в ньому шкідливих речовин самого різного характеру. Вітаміни групи В і РР присутні в продукті в значній мірі і вдало доповнюються чималим вмістом вітаміну С і каротином. До речі, сьогодні існують екзотичні сорти жовтого кавуна, в якому в кілька разів більше зазначених речовин, але при всьому цьому він містить і більше цукрів, що робить м`якоть баштанної ягоди більш солодкою. За наявності мікроелементів кавуновий сік може позмагатися з самими поживними овочами і фруктами, адже в його складі присутні калій і кальцій, фосфор і фолієва кислота, залізо і натрій.

Відео: Диня. Властивості дині - користь і шкода для організму

Користь соку кавуна

Кавуновий сік володіє величезною кількістю корисних властивостей. Одне те, що це прекрасний утамувач спраги, ставить даний продукт на вищий щабель серед інших напоїв. Завдяки таким властивостям, як прискорення і нормалізація процесу обміну речовин, в жарку погоду кавуновий сік допомагає швидко остудити і вивести організму продукти розпаду органічних речовин, що важливо для нормальної роботи кровоносної системи і своєчасного забезпечення всіх органів киснем. Це в свою чергу стабілізує артеріальний тиск і страхує людину від його перепадів і поганого самопочуття при високій атмосферній температурі.

Відео: Насіння гарбуза ~ лікувальні властивості, калорійність

Корисний кавуновий сік і для людей які страждають різними формами ожиріння і просто для тих, хто прагне зберегти свою фігуру, адже даний напій дуже добре виводить надлишок холестерину з організму, нормалізує роботу шлунка і кишечника і допомагає спалювати зайві жири в організмі, в тому числі ті, які не видно неозброєним поглядом, тобто найскладніші. Здатність кавунового соку виводити токсичні речовини і перешкоджати застою солі в організмі допомагає запобігати сильну набряклість і знижувати навантаження на венозну сітку по всьому тілу, що дуже актуально для огрядних людей і тих, хто тривалий час перебувати на ногах.

Беручи участь в процесах вітамінізації організму, кавуновий сік чимало сприяє і кровотворенню. Залізо і фолієва кислота зміцнюють внутрішні зв`язки між клітинами, роблячи більш пружними і стінки кровоносних судин. До речі, останнім речовина - хороший друг і в питаннях ясного свідомості.

Будучи практично гіпоалергенним соком, даний напій відмінно підходить для стабілізації роботи сечостатевої системи, а зокрема для очищення нирок без їх роздратування. А допомагає в цьому найсильніший сечогінний властивість продукту. Даний факт має велике значення і тоді, коли організм необхідно підтримати після отруєння харчового або лікарського характеру. Допоможе відновитися кавуновий сік і після поразок, спровокованих шкідливими речовинами, що надійшли в організм через повітря. Солі важких металів, шкідливі фосфати і нітрати будуть виведені з організму разом з сечею.

Унікальний склад кавунового соку - це повноцінний тонізуючий комплекс для нашого м`язового каркаса. Всі зайві кислоти в з`єднаннях з компонентами напою руйнуються і також м`яко виводяться. Це робить даний продукт незамінним для спортсменів, адже кавуновий сік допомагає усунути надлишки молочної кислоти з м`язової тканини, а це в свою чергу робить організм більш витривалим і продуктивним вчасно тренувань. Зовсім недавно було доведено, що спортсмени, що випили кавуновий сік перед початком занять, домагалися більш високих результатів і менше втомлювалися, ніж ті, які обходилися без цього напою. Тому, якщо ви ходите в фітнес центр або займаєтеся гімнастикою вдома, допоможіть впоратися своєму організму з навантаженнями за допомогою склянки кавунового соку.

Обережності у вживанні

Головними протипоказаннями у вживанні кавунового соку є такі захворюваннях, як цукровий діабет, панкреатит, аденома простати, спайкові процеси в кишечнику, фосфатні камені в нирках, а також метеоризм шлунка і кишечника.

Здоровим людям слід бути обережніше, перш за все, з вибором продукту для вживання. Відразу варто відзначити, що віддавати перевагу покупним сокам не варто, так як туди для більшого збереження додаються аскорбінова і лимонна кислоти, а також чимала кількість цукру. Найкраще використовувати кавуновий сік, коли приходить сезон цієї великої ягоди, а саме серпень - вересень. Для самостійного приготування соку найкраще вибирати кавуни саме в цей період. Однак обережність слід проявляти і в цей час. Зверніть увагу, щоб усередині кавунова м`якоть була білястої і не мала окремих білих плям - це свідчення того, що баштанної плід був вигнаний з допомогою нітратних сполук, і сік такого кавуна пити ні в якому разі не можна.

Відео: ПЕРСИКИ КОРИСТЬ І ШКОДА | худнуть чи від персиків? персикова дієта, чи можна схуднути на персиках

Використання кавунового соку

Кавуновий сік можна вживати у свіжому вигляді, що є найкращим варіантом, адже приготувати свіжий напій дуже просто. Серед варіантів можна знайти і рецепт холодного солодкого супу з використанням продукту. Таке блюдо називається нардек, і він вдає із себе кавуновий сік, уварений до густоти. Іноді в нього додають і інші ягоди.

Відео: Народний засіб проти паразитів - гарбузове насіння

Косметологія також не залишається осторонь, адже даний напій дуже добре підходить для виробництва тонізуючих і освіжаючих лосьйонів і тоніків, а також ванночок для усунення проблемок. Підліткова шкіра дуже добре очищається за допомогою кавунового соку або косметичних засобів з його участю.

Дуже поширений даний продукт в народній медицині, так як використовується для профілактики і лікування дуже багатьох захворювань саме за рахунок свого очисного властивості. Всі хвороботворні бактерії, особливо, при захворюваннях на ГРВІ, дуже швидко втрачають свою силу, і недуга відступає.

При нездужанні нирок і печінки, кавуновий сік виступає протизапальну і знижує чутливість продуктом. Корисний він і при ураженнях кісток, суглобів і кровоносної системи, тому використовується як профілактичний засіб при атеросклерозі, артриті та подагрі.