Продукти з негативною калорійністю

Продукти з негативною калорійністю можуть істотно вплинути на обмін речовин і на процес схуднення. Навколо цих продуктів ведеться багато суперечок. Міф чи реальність схуднення разом з ними, залежить від того, як оцінювати їх роботу. Це не засіб для спалювання жиру, але ефективний спосіб для активізації процесів, спрямованих на корекцію фігури.

Що таке негативна калорійність

Під негативною калорійністю мається на увазі така поживність цінність продукту, на переробку якої організму потрібно більше калорій, ніж містить сам продукт. Як правило, це обумовлено великим вмістом в такій їжі харчових волокон, натуральних кислот і протеїну.

Принцип дії на організм продуктів з негативною калорійністю полягає в збільшенні швидкості метаболізму і його нормалізації. Велика частина фруктів і овочів, які мають в своєму складі багато клітковини, засвоюються шлунком і кишечником в повному обсязі, що сприяє виведенню шлаків, стабілізації природній активності кишечника, процесів його очищення. Живильні волокна з таких продуктів створюють в шлунково-кишковому тракті сприятливу мікрофлору для життя корисних бактерій і вироблення необхідного для роботи організму холестерину.

При включенні продуктів з негативною калорійністю в регулярний раціон, поліпшується травлення, очищення організму, знижується набряклість, поліпшується колір і стан шкіри, відразу вирішуються такі проблеми, як акне і висипання на обличчі і тілі. Страви з негативною калорійністю можуть і повинні входити в дієту не тільки для схуднення, але і для відновлення здоров`я, а також в харчування тих, хто працює над своїм тілом в спортзалах.

Жиросжигание допомогою продуктів з негативною калорійністю ґрунтується на активізації метаболізму в клітинах. Повноцінне їх постачання поживними речовинами дозволяє попередити накопичення шкідливих відкладень і уповільнення відновних процесів, але покращує природні здатності організму в боротьбі з жировими відкладеннями.

Продукти з негативною калорійністю

1. Зелені яблука. Один з найвідоміших і найбільш доступних продуктів, а також самих гіпоалергенних, тобто відповідних всім і кожному. Не дарма дієтологи радять включати яблука в раціон, незалежно від того, потрібно вам худнути чи ні - ці фрукти підтримують метаболізм в нормі і запобігають утворенню шкідливого холестерину.

Відео: Негативна калорійність

2. Селера - відмінний компонент салатів, супів, фітнес-напоїв. Активно прискорює обмін речовин, допомагає перетравлювати більш важку їжу, тонізує тканини м`язів і шкіри, повертає гарний колір обличчя.

3. Ріпа, редька, редиска, корінь селери. Сирі в салатах, парені і варені - відмінний компонент дієтичних страв, як для схуднення, так і для підвищення імунітету організму. Крім стабілізації обмінних процесів, значно покращує процеси переробки жирів і білків, допомагаючи виводити продукти переробки цих компонентів.

4. Ківі. Добре вживати перед їжею для активізації процесів травлення.

5. Грейпфрут. Дуже добре підходить для активної боротьби із зайвими жировими відкладеннями в проблемних зонах і розщеплення жирів з їжею. Активно перешкоджає відкладенню шкідливого холестерину. Вживати краще разом з їжею або після трапези. Не рекомендується їсти тим, хто страждає на гастрит, виразку шлунка і дванадцятипалої кишки. Добре підходить для включення в раціон при активних фізичних тренуваннях.

6. Капуста - багате джерело вітаміну С і волоть для кишечника.

7. Морква - джерело бета-каротину. Добре поєднувати з білокачанної капустою і їсти вранці перед основним сніданків у вигляді легкого салату.

8. Шпинат, брокколі, свіжа спаржа (не плутати з соєвою спаржею, яка розмочується і змішується з маслом і спеціями).

9. Ананас - активний помічник у боротьбі із зайвими калоріями і пригнічувач «вовчого» апетиту.

Як вживати продукти з негативною калорійністю

Існує кілька важливих правил, які допоможуть вживати продукти з негативною калорійністю правильно і з найбільшою ефективністю, як для здоров`я, так і для схуднення.

Відео: Овочі з "негативною калорійністю"

1. Не можна харчуватися тільки продуктами з негативною калорійністю. По-перше, це може закінчитися нападом гастриту і загостренням хронічних захворювань шлунка, кишечника, нирок і щитовидної залози. По-друге, надмірне вживання клітковини і фруктових кислот може викликати діарею і нетримання. По-третє, організм почне відчувати нестачу інших важливих речовин, таких як жири, білки і складні вуглеводи.

2. Обов`язково уравновесьте свій раціон. Ріпу, редьку, моркву, яблука добре вживати зі складними вуглеводами - гречка, коричневий рис, пшоно, геркулес. Селера, шпинат, брокколі поєднуйте з м`ясом птиці і жирної морською рибою. Грейпфрут, ківі використовуйте в десертах з натуральними вершками, доповнюйте ними м`ясні страви.

3. Використовуйте не тільки самі продукти з негативною калорійністю, а й соки з них. Але пам`ятайте, що вони володіють більшою концентрацією, а значить, і одна порція повинна бути менше.

4. Салати з зазначеними продуктами їжте з ранку і за годину до сну. Це дозволить прискорити метаболізм і допоможе ефективніше перетравлювати їжу, яку ви будете вживати протягом дня.

Рецепти з негативною калорійністю

1. Салат зі шпинатом, свіжим редисом і помідорами чері. Томати перед додаванням в салат ошпарити і зняти шкірку. Редис порізати кружальцями. Листя шпинату порвати руками. Заправте салат бальзамічним оцтом або однопроцентним кефіром. Блюдо добре підходить в якості закуски перед більш щільними гарячими стравами. Ефективно прискорює метаболізм і підтримує травлення. Можна вживати як вечері. Однак таке блюдо не рекомендується при захворюваннях шлунка, кишечника і нирок.

2. Смузі з селерою і яблуком. З обох інгредієнтів потрібно віджати сік. Яблуко можна використовувати з м`якоттю. У загальну масу додайте трохи морквяного соку і столову ложку вершків. Коктейль допомагає спалювати жири. Дуже добре підходить при інтенсивних фізичних навантаженнях, виконує роль додаткового джерела вітамінів і мінералів для підтримки і зміцнення імунітету організму.

3. Вітамінний салат. Натерте яблуко і моркву, дрібно нашаткована капуста, заправлені кефіром або декількома краплями рослинного масла. Добре вживати з ранку і за півгодини перед кардіо або силовим тренуванням. Відмінна волоть для кишечника!

4. Грейпфрутовий коктейль для спалювання калорій. М`якоть охолодженого грейпфрута змішайте з підігрітим медом і вживайте через півгодини після їди. Особливо добре застосовувати такий напій після жирної їжі. Крім сприятливого впливу на травлення, грейпфрутовий коктейль допомагає поліпшити стійкість організму і нормалізувати вироблення холестерину.

5. Пюре з кореня селери. Відваріть кілька бульб селери в злегка підсоленій воді, перемолу в блендері або пропустіть через м`ясорубку з дрібною насадкою. Додайте нежирні вершки або молоко і все ретельно проведіть. Відмінна альтернатива звичайному картоплі. Якщо не можете їсти селеру в чистому вигляді, пюре можна приготувати наполовину зі звичайною картоплею. Блюдо все одно буде менш калорійним і не позначиться так сильно на фігурі. Доповніть його листям шпинату, і перед вами буде унікальне блюдо для схуднення!